3 years ago

Die bunte Welt der Porphyrine

Dieter Weiß, Eric Täuscher, Herbert Brandl

Zusammenfassung

de

Porphyrine und einige ihrer Metallkomplexsalze (z. B. Chlorophylle, Hämo‐ und Myoglobin) spielen als Naturfarbstoffe eine bedeutende Rolle für das irdische Leben. Die chemische Struktur des Häms (prosthetische Gruppe des roten Blut‐ und Muskelfarbstoffs), seine Biosynthese und seine Abbauprodukte die Gallenfarbstoffe Biliverdin und Bilirubin werden beschrieben. In der Natur findet sich Biliverdin als Farbpigment in grünen bis blauen Eierschalen bestimmter Vögel, weiterhin in den grünen Gräten von Fischen wie Hornhecht‐ und Aalmutter‐Arten. Bilirubin in zu hoher (pathologischer) Konzentration im Blut, verursacht die typischen Symptome der Gelbsucht, die speziell bei Neugeborenen problematisch verlaufen kann. Die heutige Bedeutung der Porphyrinchemie liegt in innovativen medizinischen und technischen Anwendungen. Die faszinierenden Experimente in dieser Publikation mögen Interessenten dazu inspirieren, sich für die Porphyrinchemie zu begeistern und eigene Beobachtungen und Experimente zu machen.

Publisher URL: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ciuz.201800813

DOI: 10.1002/ciuz.201800813

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